Skrzydełka KFC

Skrzydełka KFC

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • skrzydełek na osobę

    6
  • papryka słodka

    1 łyżeczka
  • na panierkę:

  • białka

    3
  • mąka kukurydziana

    0,5 szklanka
  • mleko

    0,5 szklanka
  • sól

    1 łyżeczka
  • pieprz

    0,5 łyżeczka
  • kminek

  • tymianek

  • oregano

  • płatki kukurydziane

    1,5 zmielone
  • papryka ostra mielona

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Skrzydełka ugotować w wodzie z papryką słodką i ostrą. Ostudzić. Wymieszać przyprawy i natrzeć nimi skrzydełka. Zrobić ciasto z mleka, płatków, mąki kukurydzianej i białek. Panierka ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Natarte przyprawami skrzydełka maczać w panierce i usmażyć we frytkownicy na złoto.
Podobnie robi się udka.
Sekretem chrupiących skrzydełek lub udek w KFC jest użycie samego białka które dokładnie \"przykleja\" panierkę do mięsa

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat