Skrzydełka KFC

Skrzydełka KFC

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • skrzydełek na osobę

    6
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • na panierkę:

  • białko

    3
  • mąka kukurydziana

    0,5 szklanka
  • mleko

    0,5 szklanka
  • sól

    1 łyżeczka
  • pieprz

    0,5 łyżeczka
  • kminek

  • tymianek

  • oregano

  • płatki kukurydziane

    1,5 zmielone
  • Papryka ostra mielona Prymat

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Skrzydełka ugotować w wodzie z papryką słodką i ostrą. Ostudzić. Wymieszać przyprawy i natrzeć nimi skrzydełka. Zrobić ciasto z mleka, płatków, mąki kukurydzianej i białek. Panierka ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Natarte przyprawami skrzydełka maczać w panierce i usmażyć we frytkownicy na złoto.
Podobnie robi się udka.
Sekretem chrupiących skrzydełek lub udek w KFC jest użycie samego białka które dokładnie \"przykleja\" panierkę do mięsa

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat