Przepis i sposób przygotowania na: Skoki z królika z sosem koperkowym
Kroki postępowania
1
Cebulę podsmażamy na oleju. Na cebulkę kładziemy skoki i podsmażamy je z 2 stron.
2
Podsmażone skoki podlewamy wodą do wysokości mięsa i dusimy pod przykryciem około godziny.
3
Gdy mięso jest już miękkie zagęszczamy powstały podczas duszenia sos- wlewamy śmietanę i mieszamy składniki.
4
Dodajemy posiekany koperek i przyprawy : pieprz, przeciśnięty czosnek i Kucharek.
5
Skoki z sosem podajemy z kaszą gryczaną, ryżem lub ziemniakami.
