Name: Siekane kotlety drobiowe
Total time: 45 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: jajko 2 sztuki; cebula 1 sztuka; majonez 4 duże łyż.; Pieprz czarny mielony Prymat łyżeczki; papryka czerwona 1 sztuka; papryka żółta 1 sztuka; posiekany koperek pęczka; pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka; ser żółty starty 150 gramów; mąka pszenna 4 duże łyż.; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka; Papryka ostra mielona Prymat łyżeczki; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżeczka

Siekane kotlety drobiowe

Czas: 45 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Szybkie w przygotowaniu, bardzo smaczne, delikatne i soczyste kotlety z siekanej piersi z kurczaka i warzyw Możemy podać je z ulubioną sałatką, sosem czosnkowym czy też jako dodatek do obiadu.

Składniki:

Kotlety:

pierś z kurczaka podwójna	1 sztuka
papryka czerwona	1 sztuka
papryka żółta	1 sztuka
cebula	1 sztuka
ser żółty starty	150 gramów
posiekany koperek	0,5 pęczka
jajko	2 sztuki
majonez	4 duże łyż.
mąka pszenna	4 duże łyż.
Papryka słodka mielona Prymat	1 łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat	0,5 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat	0,5 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Siekane kotlety drobiowe

1. Mięso pokroić w średniej wielości kostkę. Z papryk usunąć gniazda nasienne pokroić w małą kostkę, cebulę posiekać drobno.
Do miski przełożyć mięso oraz warzywa. Dodać majonez, ser i koper, wbić jajka, przyprawić paprykami, solą i pieprzem.
Na koniec wsypać mąkę, całość dokładnie wymieszać do powstania gęstego ciasta.

2. Na rozgrzanym olej wykładać porcjami ciasto, tworząc okrągłe kotlety.

3. Smażyć na rumiano z obu stron.