Shoty inaczej. Czyli po co wypić jak można zjeść.

Galaretkę mieszamy z żelatyną, zalewamy szklanką zimnej przegotowanej wody. Odstawiamy na chwilę, aby żelatyna napęczniała. Po tym czasie wstawiamy naczynie z galaretką do mikrofali na ok min, wyjmujemy i mieszamy do rozpuszczenia się składników. W razie problemów czynność powtarzamy. Uważając, aby nie zagotować galaretki.Odstawiamy do ostudzenia. Kiedy galaretka jest tylko ciepła wlewamy do niej alkohol i dokładnie mieszamy. Odstawiamy i czekamy, aż zacznie tężeć.
Duże truskawki ścinamy delikatnie od spodu, tak aby truskawka stała i wydrążamy ja ze środka. Tężejąca alkoholową galaretką wypełniamy wydrążone truskawki i wstawiamy do lodówki. Przed podaniem obtaczamy wierzch truskawek w cukrze i dekorujemy wedle uznania.