Przepis i sposób przygotowania na: Serowa tarta z grzybami
Kroki postępowania
1
Odmierzamy składniki na ciasto.
2
Wkładamy do miski masło, mąkę i ser. Doprawiamy odrobinĄ soli.
3
Zagniatamy ciasto.
Przekładamy na folię aluminiową ,ściśle zawijamy i schładzamy w lodówce 50 minut.
Przekładamy na folię aluminiową ,ściśle zawijamy i schładzamy w lodówce 50 minut.
4
Gotowe ciasto wykładamy do wysmarowanej margaryną i posypaną mąką formy do tarty.
5
Nakłuwamy widelcem po całej jego powierzchni.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C i wkładamy ciasto.
Podpiekamy około 10 minut.
Wyjmujemy z piekarnika.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C i wkładamy ciasto.
Podpiekamy około 10 minut.
Wyjmujemy z piekarnika.
6
Pieczarki oczyszczamy, paprykę kroimy w paski.
Jajka międzyczasie gotujemy na twardo i obieramy ze skorupek. Kroimy w plastry.
Jajka międzyczasie gotujemy na twardo i obieramy ze skorupek. Kroimy w plastry.
7
Do miski wlewamy śmietanę ,jajko i doprawiamy oregano, solą i pieprzem.
8
Mieszamy dodając pomidory z puszki. Rozgniatamy je widelcem.
9
Na podpieczonym cieście układamy przekrojone w pół kapelusze z pieczarek na przemian z plastrami jajek.
Drugą warstwę układamy w ten sposób, że na ułożone wcześniej jajko kładziemy pieczarkę ,a na pieczarkę jajko.
Między nie wsypujemy pokrojone drobno ogonki z pieczarek i paski papryki.
Drugą warstwę układamy w ten sposób, że na ułożone wcześniej jajko kładziemy pieczarkę ,a na pieczarkę jajko.
Między nie wsypujemy pokrojone drobno ogonki z pieczarek i paski papryki.
10
Zalewamy całość sosem zrobionym ze śmietany,jajka i pomidorów.
Na wierzch układamy pokrojony serek topiony.
Na wierzch układamy pokrojony serek topiony.
11
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy 30 minut.
Przed podaniem ozdabiamy listkami natki pietruszki.
Przed podaniem ozdabiamy listkami natki pietruszki.
