Przepis i sposób przygotowania na: Seromakowiec
Ciasto: Z mąki, 1/4 kostki margaryny, 1/4 szkl. cukru pudru, żółtko i proszek do pieczenia - zagniatamy ciasto. Wykładamy nim dno blaszki, nakłuwamy gęsto widelcem i zapiekamy w temperaturze 180 stopni na złoty kolor ok 10 mi.
Mak: Jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach, rodzynki dodajemy do masy makowej – mieszamy. Gotową masę wykładamy na podpieczony spód.
Ser: 1/2 Margarynę ucieramy dodajemy do niej porcjami 1 szkl cukru. Żółtka oddzielamy od białek. Do margaryny z cukrem dodajemy po jednym żółtku ciągle ucierając. Następnie porcjami dodajemy ser biały ( musi być mielony), dodajemy budyń ( w proszku) i miksujemy. Białka ubijamy na sztywną pianę. Ubitą pianę dodajemy do masy serowej, delikatnie mieszamy łyżką. Na koniec dodajemy bakalie. Gotową masę serową wykładamy na mak.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok 60 minut.
Smacznego!!!
Mak: Jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach, rodzynki dodajemy do masy makowej – mieszamy. Gotową masę wykładamy na podpieczony spód.
Ser: 1/2 Margarynę ucieramy dodajemy do niej porcjami 1 szkl cukru. Żółtka oddzielamy od białek. Do margaryny z cukrem dodajemy po jednym żółtku ciągle ucierając. Następnie porcjami dodajemy ser biały ( musi być mielony), dodajemy budyń ( w proszku) i miksujemy. Białka ubijamy na sztywną pianę. Ubitą pianę dodajemy do masy serowej, delikatnie mieszamy łyżką. Na koniec dodajemy bakalie. Gotową masę serową wykładamy na mak.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok 60 minut.
Smacznego!!!
