Sernikobrownies z borówką amerykańską

Sernikobrownies z borówką amerykańską

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

CIASTO CZEKOLADOWE 30x25 cm

  • czekolada gorzka

    200 gram
  • mąka pszenna

    130 gram
  • kakao

    1 łyżka
  • masło

    200 gram
  • cukier puder

    240 gram
  • jajko

    3 sztuki

MASA SEROWA

  • ser biały

    400 gram, mielony
  • jajko

    2 sztuki
  • cukier puder

    120 gram
  • cukier

    2 łyżki
  • borówka amerykańska

    200 gram
  • budyń śmietankowy

    0,5 budyniu

DODATKOWO

  • borówka amerykańska

    na wierzch
  • cukier puder

    do posypania
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sernikobrownies z borówką amerykańską foto
MASA SEROWA:
Borówki przekładamy do garnka i zasypujemy cukrem kryształem.
Krok 2 - Sernikobrownies z borówką amerykańską foto
Całość stawiamy na gazie i podgrzewamy około 15 minut do uzyskania „konfitury” borówkowej. Gotową borówkę studzimy.
Ser miksujemy z cukrem pudrem. Dodajemy jajka i miksujemy całość do uzyskania gładkiej masy. Na koniec dodajemy budyń oraz mus borówkowy. Ponownie miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
Krok 3 - Sernikobrownies z borówką amerykańską foto
CIASTO CZEKOLADOWE:
Czekoladę rozpuszczamy z połową masła. Drugą połowę tłuszczu ucieramy z cukrem pudrem i jajkami. Do puszystej masy dodajemy rozpuszczoną czekoladę oraz kakao.
Krok 4 - Sernikobrownies z borówką amerykańską foto
Na koniec wsypujemy mąkę. Całość mieszamy do połączenia składników.
Połowę ciasta wykładamy na dno przygotowanej blaszki. Na ciasto wykładamy warstwę sera. Całość przykrywamy drugą połową czekoladowego ciasta.
Krok 5 - Sernikobrownies z borówką amerykańską foto
Na wierzchu układamy borówki delikatnie je dociskając.
Ciasto pieczemy około 45 minut w 180°C. Smacznego:)
Jadwiga/Jaga85
Jak przystało na brownies ciasto jest wilgotne i mocno czekoladowe. Do tego dochodzi borówkowy sernik i orzeźwiające owoce na wierzchu. Cóż może być lepszego:)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Wacław 20.05.2017 18:53
sama rozkosz ;-)
IZABELA29 28.02.2017 14:28
Pysznie wyglada narobilas mi smaka na takie ciacho
Jolanta40 06.11.2016 17:34
mega apetyczne !
Ada-Gaba 31.03.2016 22:33
Pyszne połączenie
Ada-Gaba 16.01.2016 13:52
Wygląda pięknie
gusia1000 31.12.2015 02:16
Fajne ciasto.
Mniam 30.12.2015 08:42
Z chęcią bym się skusiła na takie ciasto, bo wygląda oszałamiająco :)
Marta1986 29.12.2015 22:22
pysznie wyglada
Wafelek2601 29.12.2015 21:24
Pyszne połączenie
Stenka 29.12.2015 20:52
musi być obłędnie smaczny

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat