Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z żurawiną

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 30 dag
margaryna 15 dag
cukier 10 dag
żółtko jajek 4 szt
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
śmietana 18 proc 2 łyżki
margaryna 20 dag
ser mielony 1 kg
cukier 30 dag
żurawina 10 dag
jajko 8 szt
budyń śmietankowy 1 op
ser

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z żurawiną

Kroki postępowania

1
Margarynę utrzeć z cukrem
Krok 1 - Sernik z żurawiną foto
2
Dodać żółtka i ubić na puszystą masę
Krok 2 - Sernik z żurawiną foto
3
Ser podwójnie zmielić
Krok 3 - Sernik z żurawiną foto
4
Do utartej margaryny z żółtkami dodajemy ser
Krok 4 - Sernik z żurawiną foto
5
i budyń
Krok 5 - Sernik z żurawiną foto
6
Białka ubijamy
Krok 6 - Sernik z żurawiną foto
7
I mieszamy z serem
Krok 7 - Sernik z żurawiną foto
8
Następnie dodajemy żurawinę i dokładnie mieszamy
Krok 8 - Sernik z żurawiną foto
9
Ciasto: Żółtka utrzeć z cukrem
Krok 9 - Sernik z żurawiną foto
10
Następnie dodać śmietanę z proszkiem do pieczenia
Krok 10 - Sernik z żurawiną foto
11
Margarynę posiekać z mąką
Krok 11 - Sernik z żurawiną foto
12
Dodać ubite żółtka ze śmietaną
Krok 12 - Sernik z żurawiną foto
13
Wyrobić ciasto
Krok 13 - Sernik z żurawiną foto
14
Formę wożoną papierem do pieczenia wylepić ciastem
Krok 14 - Sernik z żurawiną foto
15
Na ciasto wylać ser i wyrównać powierzchnie
Krok 15 - Sernik z żurawiną foto
16
Piec ok 60 minut w temp 170 stopni
Krok 16 - Sernik z żurawiną foto
17
Upieczony sernik odstawić do całkowitego ostygnięcia
Krok 17 - Sernik z żurawiną foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

katarzynagotuje 21.03.2013 18:17
Pyszny sernik! Uwielbiam serniki /:)
Ewelina87 20.03.2013 16:13
uwielbiam żurawinę, nie wpadłam na to żeby ją dodać do sernika. Teraz już wiem i dodam hehe:) apetyczne ciacho
Magda24 19.03.2013 09:33
pyszny serniczek i ciekawy z żurawiną zamiast tradycyjnych rodzynek :)
wyattearp 19.03.2013 08:48
uwielbiam serniki
jasiek 19.03.2013 01:18
idealny dodatek
Monika37 18.03.2013 22:42
uwielbiam taki sernik

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak