Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z ziemniakami
Kroki postępowania
ugotowane wcześniej ziemniaki wrzucić do miski, wlać kefir i zmiksować blenderem na idealnie gładką masę.
Dodać twaróg, miękkie masło, jajka, cukier i zmiksować tylko do połączenia się składników.
Na koniec wsypać skórkę pomarańczową i wymieszać.
Masę przelać do formy (18x28cm wyścielonej papierem), wyrównać. Piec około 70 minut w temperaturze 150 stopni. Wystudzić i słodzić w lodówce.