Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z wiśniami
Kroki postępowania
1
Ciasto:mąkę przesiać na stolnicę wymieszać z proszkiem do pieczenia cukrem,wbić żółtka dodać śmietanę masło i szybko zagnieść ciasto. Wylepić ciastem dno dużej standardowej blachy do pieczenia oprószyć kakao przez małe sitko.
2
Masa: Twaróg zmielić w maszynce do mięsa zmiksować z żółtkami,cukrami,masłem śmietaną wlać budyń rozrobiony do smaku oraz olejek do ciasta,połączyć z białkami ubitymi na sztywną pianę delikatnie wymieszać .Wylać masę na kruche ciasto.
3
Wiśnie osączyć dobrze z kompotu wyłożyć równomiernie na wierzch sernika i wstawić do piekarnika piec 60 minut w temp 180*c. Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.
4
Dekoracja: Czekolady połamać każda osobno rozpuścić w kąpieli wodnej i udekorować zimne ciasto. Smacznego!
