Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z truskawkami

2.0
(3)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Spód

masło 100 g
herbatniki 250 g (najlepiej maślane)

Masa serowa

twaróg zmielony 1 kg
jaja 2 sztuki
budyń śmietankowy 3 opakowania
cukier 1 i 1/4 szklanki
Cukier z wanilią do ciast i deserów Prymat 2 łyżki

Wierzch

truskawki 0,5 kg
mąka ziemniaczana 2 łyżki

Porada

Pyszny, delikatny i aksamitny sernik na maślanym, herbatnikowym spodzie, wzbogacony owocami truskawek. Jest prosty do przygotowania i każdy sobie z nim poradzi. Umili każde popołudnie przy kawie :)

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z truskawkami

Kroki postępowania

1
1. Herbatniki drobno kruszymy. Masło roztapiamy i mieszamy z herbatnikami. Całość przesypujemy do tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównujemy i dociskamy dłonią aby spód się zlepił. Wkładamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
Krok 1 - Sernik z truskawkami foto
2
2. Do miski wrzucamy twaróg, wbijamy jaja, wsypujemy cukru i budyń. Całość miksujemy na gładką masę bez grudek. Wylewamy na herbatnikowy spód i dokładnie wygładzamy.
Krok 2 - Sernik z truskawkami foto
3
3. Umyte, dokładnie osuszone na ręczniku papierowym i pozbawione szypułek truskawki przekrawamy na połowy. Mieszamy z mąką ziemniaczaną.
Krok 3 - Sernik z truskawkami foto
4
4. Truskawki układamy równomiernie na serniku. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy przez 70 minut. Po upieczeniu sernika uchylamy lekko drzwiczki piekarnika i pozostawiamy go tam do całkowitego wystygnięcia, aby nie opadł. Smacznego!
Krok 4 - Sernik z truskawkami foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewa Wojtaszko 13.06.2017 14:17
poproszę kawałek :)
Krystyna32 13.06.2017 07:52
pyszności :)
Babeczka35 13.06.2017 06:55
Pyszny sernik.
Patrycja33 13.06.2017 00:34
ależ pychotka!!!
jagoda5913 13.06.2017 00:16
pyszny sernik
Renata9 12.06.2017 21:53
Bardzo dobry serniczek
anka1988 12.06.2017 21:30
i ja podstawiam talerzyk po kawałeczek takiego serniczka
cukiereczek 12.06.2017 21:03
Boskie Ciasto
Stenka 12.06.2017 19:46
smaczne ciasto
adelajda 12.06.2017 19:32
dobry sernik
Aleksandra/Olcia 12.06.2017 18:18
ale bym zjadła
bietka 12.06.2017 17:57
po prostu pychotka :)
dodi 12.06.2017 15:13
został może kawałek?
Ada-Gaba 12.06.2017 15:11
pyszny pomysł na sernik
katarzynka455 12.06.2017 14:01
pyszny i piękny serniczek:)
Mniam 12.06.2017 11:30
Z chęcią bym zjadła porcję takiego serniczka :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak