Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z sosem karmelowym i orzeszkami ziemnymi
Masło rozpuścić , herbatnik pokruszyć , do pokruszonych herbatników wlać masło i wymieszać , okrągłą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia ,herbatniki wymieszane z masłem przesypać na blaszkę , masę docisnąć do blaszki ,( ja pomagam sobie literatką ). Podpiec 10 minut w 180 stopniach.
Składniki na sernik ( oprócz śmietany)przełożyć do misy robota , wymieszać na najwyższym biegu, tylko do połączenia się składników.
Śmietanę ubić na sztywno dodać do masy serowej delikatnie wymieszać .
Masę serową przelać na podpieczony spód ,piec w 150 stopniach 1 godzinę ,na dno piekarnika postawić naczynie z wrzącą wodą.
Upieczony sernik zostawić do ostygnięcia piekarnika ,następnie wstawić na 4 godziny do lodówki.
Do sosu karmelowego dodać 1 łyżeczkę soli himalajskiej.
Zimny sernik polać sernik sosem karmelowym i posypać orzeszkami.
SMACZNEGO :)
Składniki na sernik ( oprócz śmietany)przełożyć do misy robota , wymieszać na najwyższym biegu, tylko do połączenia się składników.
Śmietanę ubić na sztywno dodać do masy serowej delikatnie wymieszać .
Masę serową przelać na podpieczony spód ,piec w 150 stopniach 1 godzinę ,na dno piekarnika postawić naczynie z wrzącą wodą.
Upieczony sernik zostawić do ostygnięcia piekarnika ,następnie wstawić na 4 godziny do lodówki.
Do sosu karmelowego dodać 1 łyżeczkę soli himalajskiej.
Zimny sernik polać sernik sosem karmelowym i posypać orzeszkami.
SMACZNEGO :)
