Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z rodzynkami i żurawiną

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto.

mąka 1,5 szkl.
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
jajko 1 szt.
cukier 3 -4 łyżki
masło 5 łyżek
kakao 3 łyżki

Masa serowa.

ser biały 1 wiaderko
cukier 1 szkl.
jajko 4 szt.
mąka ziemniaczana 5 łyżek
rodzynki 150 g.
żurawina suszona 100 g,
czekolada mleczna 50 g,
czekolada gorzka 200 g,
cukier waniliowy 1 op.
polewa czekoladowa do polania
czekolada wiórki do dekoracji

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z rodzynkami i żurawiną

Składniki na ciasto wkładamy do miski, zagniatamy ciasto. Ciasto zagniatamy tak długo aż składniki nam się dobrze połączą.

Wylepiamy ciastem tortownicę o średnicy 26 cm.

Cukier i cukrem waniliowym miksujemy z żółtkami dodajemy do sera i dokładnie mieszamy, dodając mąkę ziemniaczaną, pianą ubitą z białek.

Dodajemy rodzynki, żurawinę i kawałki czekolady - delikatnie mieszamy.

Masę przekładamy na ciasto i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni.

Pieczemy około 50 minut.

Po upieczeniu ciasto zostawiamy do przestygnięcia. Po przestygnięciu sernik polewamy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą i posypujemy kawałkami czekolady

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 13.03.2017 22:30
wygląda pysznie
gosia56 11.03.2017 10:16
poproszę kawałek serniczka;)
Bożena Matuszczyk 11.03.2017 09:17
Dziękuję za miłe komentarze,;)
KORAL 10.03.2017 11:52
bardzo apetyczny :)
Wacław 10.03.2017 09:12
znakomity sernik :-)
Krystyna32 10.03.2017 07:55
pyszne ciasto
w mojej kuchni 10.03.2017 00:52
dobre ciasto na deser
Iwusia 09.03.2017 22:17
ale wspaniały serniczek
gusia1000 09.03.2017 22:16
Znakomity sernik.
Renata9 09.03.2017 22:06
Bardzo smaczny serniczek
Renataj 09.03.2017 21:48
Kusząco się prezentuje:)
cukiereczek 09.03.2017 20:13
moje najulubieńsze ciasto
ania2610 09.03.2017 18:30
pyszny serniczek :)
Stenka 09.03.2017 18:04
pięknie wygląda
Bernadeta1 09.03.2017 17:28
pychota taki serniczek
Aleksandra/Olcia 09.03.2017 17:19
wygląda pysznie
Agnieszka-87-25 09.03.2017 17:19
mniam serniczek
Bożena Matuszczyk 09.03.2017 16:32
Dziękuję za miłe komentarze.;)
Ania321 09.03.2017 16:10
coś pysznego :)
pestka 09.03.2017 12:53
smaczny deser
Franciszek 09.03.2017 12:51
super do kawy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak