Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

CIASTO

  • mąka

    3 szkl
  • margaryna

    1 szt
  • cukier

    1 szkl
  • jajko

    1 szt
  • żółtko jajek

    1 szt
  • śmietana

    2 łyżki
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka

SER

  • ser biały

    1 wiaderko
  • jajko

    5 szt
  • cukier

    1 szkl
  • margaryna

    0,5 szt
  • budyń waniliowy

    1,5 szt
  • cukier waniliowy

    1 szt
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • rodzynki

    2 garście
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sernik z rodzynkami  foto
Wszystkie składniki wkładamy do dużej miski i zagniatamy z nich jednolite, elastyczne ciasto.
Krok 2 - Sernik z rodzynkami  foto
Następnie przekładamy je na stolnicę lub blat kuchenny i jeszcze chwilę wyrabiamy.
Krok 3 - Sernik z rodzynkami  foto
.Gotowe ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim dno blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 4 - Sernik z rodzynkami  foto
Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Krok 5 - Sernik z rodzynkami  foto
Ser, żółtka, cukier, budyń, cukier waniliowy i proszek do pieczenia wrzucamy do miski.
Margarynę rozpuszczamy w rondelku i zostawiamy do ostygnięcia.
Krok 6 - Sernik z rodzynkami  foto
Delikatnie wszystko miksujemy. Następnie powoli wlewamy rozpuszczoną margarynę i nadal miksujemy do połączenia składników.
Krok 7 - Sernik z rodzynkami  foto
Dodajemy rodzynki i mieszamy za pomocą łyżki.
Krok 8 - Sernik z rodzynkami  foto
Na końcu dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy łyżką.
Krok 9 - Sernik z rodzynkami  foto
Tak przygotowaną masę serową wylewamy na kruche ciasto. Sernik wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180C na około 45 minut.
Krok 10 - Sernik z rodzynkami  foto
Sernik wyszedł bardzo smaczny, z delikatnym kruchym ciastem i pulchnym , mokrym i soczystym serem.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
mysza75 27.02.2015 11:49
fajny serniczek taki domowy najlepszy
bietka 27.02.2015 10:40
pyszny serniczek :)
gosiag 26.02.2015 21:58
bardzo lubie serniki
Zdzisław 26.02.2015 21:46
takie słodkości lubię..
marenka 26.02.2015 20:56
Pycha ciasteczko
RenataZ-et 26.02.2015 20:49
uwielbiam serniki
pajbek 26.02.2015 20:46
Musi być pyszny :-)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat