sernik z ricotty z kardamonem i konfiturą gruszkowo-limonkową

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ser ricotta

    500 g
  • twaróg

    200 g
  • jajko

    3 szt
  • esencja waniliowa

    1 łyżeczka
  • budyń waniliowy

    2/3 opakowania
  • cukier puder

    2/3 szklanki
  • olejek pomarańczowy

  • herbatniki

    150 g
  • kakao

    2 łyżeczki
  • Kardamon mielony Prymat

    1 łyżeczka
  • konfitura

    5 łyżek
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - sernik z ricotty z kardamonem i konfiturą gruszkowo-limonkową foto
W rondelku rozgnieć herbatniki, dodaj kakao i kardamon, całość podlej kilkoma łyżeczkami słodkiej herbaty. Wymieszaj do połączenia się składników. Gotową masą herbatnikową wylep dno tortownicy (21cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 2 - sernik z ricotty z kardamonem i konfiturą gruszkowo-limonkową foto
Na masę herbatnikową wyłóż konfiturę. Ja użyłam gruszkowo-limonkowej z pieprzem.
Krok 3 - sernik z ricotty z kardamonem i konfiturą gruszkowo-limonkową foto
Ricottę przełóż do miski, pokrusz twaróg. Twarogu nie mielę, aby całośc nie była zbyt rzadka. Ricotta świetnie łączy się z grudkowatym twarogiem.
Krok 4 - sernik z ricotty z kardamonem i konfiturą gruszkowo-limonkową foto
Wbijaj po jajku i miksuj. Dodaj cukier, esencję, olejek i na końcu budyń. Zmiksuj do połączenia się składników.
Krok 5 - sernik z ricotty z kardamonem i konfiturą gruszkowo-limonkową foto
Masę serową przełóż na spód z konfiturą. Piecz 1h w 170-180C.
Krok 6 - sernik z ricotty z kardamonem i konfiturą gruszkowo-limonkową foto
Przestudzony sernik udekoruj dowolnie, np. zmielonymi pistacjami i migdałami.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (20)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
foczka-ks 14.10.2015 21:14
sernik smakowity
ben-ka 02.03.2015 12:19
Aż chce się spróbować.
paula99926 15.11.2014 17:24
ale bym zjadła , pyszny :)
Kejti 29.09.2014 09:07
Ale bosko wygląda,uwielbiam serniki :-)
adelajda 22.09.2014 18:13
dobry serniczek
caralajna 22.09.2014 07:16
wspaniały sernik
Ola1young 21.09.2014 12:36
wspaniały sernik :)
DorotaZ 20.09.2014 21:54
Smakowicie wygląda:)
Stenka 20.09.2014 19:07
fajny przepis
VioletoweKucharzenie 20.09.2014 16:25
eksplozja smaków

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat