Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z pianką śmietanowo - truskawkową
Kroki postępowania
1
Składniki na ciasto przekładamy do miski i zagniatamy.
2
Następnie ciastem wylepiamy tortownicę o średnicy 21 cm i pieczemy ok. 20 minut w temp. 180 stopni.
3
Budyń rozpuszczamy w mleku i wlewamy do twarogu, dodajemy jajka, cukier oraz margarynę i wszystko razem miksujemy na jednolitą masę.
4
Masę wylewamy na gorące ciasto i dalej pieczemy - najpierw 25 minut w temp. 180 stopni, a następnie 20 minut w temp. 160 stopni. Sernik studzimy w piekarniku.
5
Galaretkę rozpuszczamy w połowie szklanki gorącej wody. Studzimy. Śmietankę kremówkę ubijamy z dodatkiem cukru pudru.
6
Do ubitej śmietany, miksując wlewamy galaretkę.
7
Masę śmietanową wykładamy na sernik. Wierzch posypujemy truskawkową posypką.
