Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z pianką
Mąkę i proszek przesitować i posiekać z margaryną. Dodać jajko i zagnieść. Rozłożyć na blachę. Na cieście rozsmarować cienko powidła.
Ser:
Twaróg zmielić. Miksować aż będzie puszysty. Dodawać po jednym żółtku cały czas miksując Następnie wsypać cukier i budyń waniliowy. Wszystko razem zmiksować. Rozłożyć na powidłach. Piec ok. 1 godziny w 180 stopniach. Po tym czasie ser posmarować powidłami.
Białka ubić na sztywno z cukrem. Rozłożyć na powidłach i piec jeszcze ok. 40 minut w 140 stopniach, aby pianka podeschła.