Sernik z granatem

Wszystkie składniki z wyjątkiem czekolady umieszczamy w misie miksera i miksujemy nie za długo,tylko do połączenia sie składników.Następnie dodajemy roztopioną czekoladę i dokładnie mieszamy.

Tak przygotowany ser wykładamy do foremki i pieczemy w kąpieli wodnej tzn.foremkę z serem umieszczamy w większej foremce wypełnionej do połowy wodą ( u mnie foremka z serem była wyłożona folią aluminiową żeby zabezpieczyć ser przed dostaniem się wody podczas pieczenia)

Pieczemy pierwsze 10 min w 180°C a następnie zmniejszamy temperaturę do 110°C i pieczemy jeszcze 50 min.

Po upieczeniu i przestudzeniu sernika wkładamy go na około 4-5 godz do lodówki.

Przed podaniem dekorujemy "ziarenkami" owocu granata.