sernik z delicjami

Jaja wybić oddzielając białka, białka ubić z 1/2 szkl cukru na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z resztą cukru na puch, mąkę przesiać. Do białek dodajemy żółtka i mieszamy następnie łączymy z mąką. Ciasto wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem, wyrównujemy i pieczemy 25-30 minut w temperaturze 200stopni.
Śmietanę ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy do niej ser i delikatnie mieszamy. Żelatynę moczymy w niewielkiej ilości wody kiedy napęcznieje delikatnie podgrzewamy i mieszamy do jej rozpuszczenia. Łączymy żelatynę z masą serową. Na biszkopt wykładamy połowę sera, na wierzch układamy delicje i zalewamy resztą sera. Galaretki przygotowujemy wg przepisu i tężejącą zalewamy wierzch ciasta. Całość schładzamy.