Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z chałwowym smaczkiem

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 1 i 1/2 szkl
mąka krupczatka 1 i 1/2 szkl
cukier 1/2 szkl
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
margaryna 1 szt
żółtko jajek 3 szt
chałwa 200 g

Sernik

twaróg 1 kg
jajko 4 szt
białko 3 szt
cukier 3/4 szkl
cukier waniliowy 1 łyżeczka
kasza manna 2 łyżki
mąka ziemniaczana 2 łyżki
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
śmietana 30% 1/2 litra

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z chałwowym smaczkiem

Kroki postępowania

1
Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto.
Krok 1 - Sernik z chałwowym smaczkiem foto
2
Ciasto podzielić na 2 części , jedną większą i ją rozwałkować , wyłożyć na spód blachy i podziurkować widelcem. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni i wstawić ciasto piec 15 minut.
Krok 2 - Sernik z chałwowym smaczkiem foto
3
Żółtka utrzeć z 1/4 szkl cukru, dodać twaróg i mąkę wymieszaną z kaszą manną i proszkiem do pieczenia.
Krok 3 - Sernik z chałwowym smaczkiem foto
4
Zimną kremówkę ubić krótko na sztywno i wymieszać z serem.
Krok 4 - Sernik z chałwowym smaczkiem foto
5
Białka ubić z solą dodać cukier ubić i wymieszać z serem.
Krok 5 - Sernik z chałwowym smaczkiem foto
6
Sernik wylać na podpieczony spód i wyrównać powierzchnie.
Krok 6 - Sernik z chałwowym smaczkiem foto
7
Na ser zatrzeć lub pokruszyć resztę ciasta.
Krok 7 - Sernik z chałwowym smaczkiem foto
8
Sernik piec w temp 180 stopni przez 1 h.
Krok 8 - Sernik z chałwowym smaczkiem foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Czyki 11.09.2014 18:07
Bardzo pyszne ciasto :):)
Ola1young 11.09.2014 17:39
lubię serniki ,chałwe jeszcze bardziej :)
Kuchenka 11.09.2014 14:51
przecudne ciacho :)
halina17 11.09.2014 14:31
Uwielbiam serniki.
agnieszka214 11.09.2014 14:04
ciasta sa pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak