Sernik z brzoskwiniami

CIASTO
Składniki ciasta zagnieść,podzielić na 2 części.
Jedną częścią wyłożyć spod blachy do pieczenia
(wyłożonej papierem), drugą cześć owinąć w folie i wsadzić do zamrażarki.

MASA SEROWA
miksować kolejno dodając
jajko + cukier
+
roztopiona i ostudzona margaryna
+
ser
+
sypkie budynie


Na ciasto wyłożyć mase serową,
na ser wyłożyć pokrojone brzoskwinie.
Na to piana ubita z 5 białek.
Na pianę zetrzeć na tarce pozostałe ciasto.

Piec w 180 stopniach około 80 minut( sprawdzić patyczkiem)
po upieczenia zostawić w piekarniku do ostygnięcia