Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z brzoskwiniami
Masa serowa
1kg sera
20 dag cukru
10 dag masła
1 łyżka maki ziemniaczanej
budyń waniliowy
puszka brzoskwiń
1 cukru pudru
5 jajek
Ser mieszamy z żółtkami i cukrem. Dodajemy masło, budyń i mąkę. Polowe ciasta wałkujemy i rozkładamy na blasze wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Na to wylewamy masę serowa. Na górę układamy pokrojone w kawałki brzoskwinie. Z białek i cukru pudru ubijamy pianę na sztywno a następnie wylewamy na ser a na górę zcieramy resztę ciasta.Ciasto pieczemy ok 60min w temperaturze 180 stopnie.