Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik w cieście czekoladowym

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto

kakao 3 łyżki
proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki
Soda oczyszczona Prymat 1 płaska łyżeczka
masło lub margaryna 200 gr
cukier 250 gr
jajko 4 szt
woda zimna 5 łyżek

masa serowa

ser biały 750 gr
jajko 3 szt
cukier 200 gr
cukier waniliowy 2 łyżeczki
masło 1/2 kostki
polewa czekoladowa 1 op

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik w cieście czekoladowym

1.
1.
Masło włożyć do garnka wraz z cukrem i kakao dodać 5 łyżek wody gotować 5 min, ostudzić dodać 4 żółtka i wymieszać
2.
Odlać pół szklanki masy, resztę wymieszać z mąką proszkiem do pieczenia i sodą a następnie z ubitą na sztywno pianą z białek ,
3.
Masło na masę serową utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puch,ciągle ucierając dodawać po 1 jajku i zmielony ser,
4.
Średniej wielkości blaszkę wysmarować masłem i wysypać tartą bułką,następnie wyłożyć ciasto czekoladowe na ciasto nakładać porcjami masę serową ,ja do masy serowej dodałam wiśnie ,ale nie muszą być.
5.
.Pieczemy do 50 min w 180 stopniach.Po upieczeniu ciasto polewamy odłożoną masą i polewą czekoladową.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia56 05.02.2017 10:49
na pewno pyszny taki serniczek ;)
Edita 03.02.2017 14:53
fajny sernik
gusia1000 02.02.2017 22:46
Smaczne ciasto.
Bożena Matuszczyk 02.02.2017 21:57
Dziękuję serdecznie;)
katarzynka455 02.02.2017 20:33
bardzo smaczne ciasto:))
Aleksandra/Olcia 02.02.2017 16:52
pycha ciacho
Habibi 02.02.2017 15:47
smakowite ciacho :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak