Sernik typu snickers

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

SPÓD

  • herbatniki

    100 g
  • masło

    50 g

SERNIK

  • twaróg zmielony

    1 kg
  • cukier

    1/2 szkl
  • mąka ziemniaczana

    2 łyżki
  • jajko

    4 szt
  • masa kajmakowa

    200 g
  • masło orzechowe

    3 łyżki
  • orzeszki ziemne

    solone 100 g
  • czekolada gorzka

    100 g

POLEWA

  • czekolada gorzka

    100 g
  • śmietana kremowa 30%

    200 g
  • orzeszki ziemne (do posypania)

    50 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sernik typu snickers foto
Herbatniki rozkruszyć i połączyć razem z rozpuszczonym masłem. Wylepić dno formy o średnicy 25 cm i odstawić w chłodne miejsce.
Krok 2 - Sernik typu snickers foto
Składniki na sernik powinny być w temperaturze pokojowej. Twaróg utrzeć z cukrem, a następnie wbijać po jednym jajku. Na końcu dodać mąkę ziemniaczaną. Masę serową podzielić na 3 równe części.
Krok 3 - Sernik typu snickers foto
Do jednej dodać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę i dokładnie połączyć. Wylać na spód z herbatników i wyrównać.
Krok 4 - Sernik typu snickers foto
Do II części masy serowej dodać masę kajmakową, rozmieszać.
Krok 5 - Sernik typu snickers foto
Orzeszki posiekać i uprażyć. Wsypać do sera z kajmakiem. Wyłożyć na warstwę czekoladową.
Do III części wmieszać masło orzechowe i wyłożyć na masę kajmakową. Wyrównać i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C, po czym zmniejszyć temperaturę do 160*C i piec przez godzinę. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku.
Krok 6 - Sernik typu snickers foto
Śmietankę zagotować i dodać do niej połamaną czekoladę. Zdjąć z palnika i rozpuścić. Kiedy zacznie gęstnieć wylać na upieczony sernik. Orzeszki uprażyć na patelni i posypać po czekoladowej polewie. Odstawić w chłodne miejsce. Żeby sernik lepiej się kroił, orzeszki można trochę posiekać. Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (44)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Agnieszka-87-25 08.04.2017 13:59
apetycznie wyglądający serniczek i to snikers!
iziona 16.04.2016 18:37
Co ja mogę powiedzieć, chyba tylko mniam :)
bryndzia93 15.04.2016 22:35
Świetny serniczek! :)
Babeczka35 15.04.2016 21:01
Musi być pyszny.
KORAL 15.04.2016 19:47
Pyszności... :)
Jadwiga/Jaga85 15.04.2016 18:59
GENIALNY JEST!!!
ania2610 15.04.2016 18:32
ale ciachooo - super!
Wiesława1 15.04.2016 18:02
Jak podeślesz kawałeczek to nawet w nosie będę miała dietę
Kolorowa 15.04.2016 17:38
Jakie to musi być pyszne !
Urszula Świeca 15.04.2016 17:08
Przepyszny.))

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat