Przepis i sposób przygotowania na: sernik pod białą chmurką
Kroki postępowania
1
Produkty na spód sernika łączymy ze sobą i wyrabiamy ciasto.
2
Jajka i żółtka ubić z cukrem, dodać cukier waniliowy , następnie ser i po kolei budyń, olej, mleko i delikatnie mieszać.
3
Białka ubić na sztywno i dodać do sera, powoli mieszając.
Rodzynki (garść) zalać wrzątkiem i odcedzić.
Rodzynki (garść) zalać wrzątkiem i odcedzić.
4
Blachę wyścielamy papierem do pieczenia i rozkładamy na spód ciasto do sernika, zalewamy masa serową i posypujemy rodzynkami.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni, 45 minut.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni, 45 minut.
5
Po upływie czasu pieczenia na ciasto dajemy ubite białka (zostały z ciasta na spół sernika) i wstawiamy na 10 minut do piekarnika.
