Przepis i sposób przygotowania na: Sernik Oreo
Ciasteczka oreo kruszymy (bez masy). roztapiamy masło. Dodajemy do niego pokruszone ciasteczka. Wykładamy spód tortownicy ciasteczkami.
Ciasto: ser, creme fraiche, cukier miksujemy na gładką masę. Żelatynę namaczamy w ciepłej wodzie. Wlewamy do masy serowej i szybko miksujemy. Przekładamy masę na wcześniej przygotowany spód. Zostawiamy w lodówce do stężenia.
Przed podaniem na stół posypujemy ciasto pokruszonymi ciasteczkami oreo oraz nakładamy ubitą śmietanę z cukrem pudrem