Sernik na zimno z masłem orzechowym i czekoladową pianką

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

gniazd

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

gniazda

łyżeczka

łyżka

szklanka

Tortownica średnicy 18-20 cm, spód

  • herbatniki

    150 gram
  • masło lub margaryna

    60 gram

Masa serowa

  • twaróg zmielony

    300 gram
  • masło orzechowe

    100 gram
  • cukier

    1/4 szklanki

Wierzch

  • śmietana 30%

    200 ml
  • czekolada gorzka

    50 gram
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sernik na zimno z masłem orzechowym i czekoladową pianką  foto
Czekoladę (ze śmietanką) rozpuścić w kąpieli wodnej.(Śmietankę przelać do metalowej miseczki i dodać połamaną czekoladę. Miskę ustawić na garnku z delikatnie wrzącą wodą - nie może jej dotykać. Roztapiać na małym ogniu.)
Krok 2 - Sernik na zimno z masłem orzechowym i czekoladową pianką  foto
Dokładnie połączoną masę lekko ostudzić i wstawić do lodówki na minimum 1 godzinę.
Krok 3 - Sernik na zimno z masłem orzechowym i czekoladową pianką  foto
W międzyczasie przygotować spód.
Ciasteczka zmiksować (np. malakserem; na drobno) z rozpuszczonym masłem/margaryną.
Całość przełożyć na dno formy wysłanej papierem pergaminowym.
Krok 4 - Sernik na zimno z masłem orzechowym i czekoladową pianką  foto
Przygotować masę serową.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i umieścić na ciasteczkowym spodzie.
Krok 5 - Sernik na zimno z masłem orzechowym i czekoladową pianką  foto
Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno i rozsmarować na masie z sera.
Krok 6 - Sernik na zimno z masłem orzechowym i czekoladową pianką  foto
Sernik udekorować wg uznania.
Przed podaniem lekko schłodzić.
Diana Rusiłowicz
Sernik jest przepyszny, lekki, kremowy i rozpływający się w ustach. Idealne połączenie czekolady i lekko solonego masła orzechowego - sprawia, że trudno oprzeć się sięgnięciu po kolejny kawałek.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
bietka 03.10.2017 09:44
po prostu pychotka :)
Bożena Matuszczyk 02.10.2017 16:45
Bardzo smakowity przepis.;)
gusia1000 25.04.2017 00:56
Dobry sernik.
Diana Rusiłowicz 25.04.2017 00:13
Dziękuję :)
w mojej kuchni 24.04.2017 12:57
wyborny deser
Krystyna32 24.04.2017 07:52
pyszności :)
Diana Rusiłowicz 24.04.2017 00:10
Fakt, bardzo smaczny.
Diana Rusiłowicz 24.04.2017 00:09
Dziękuję :)
benka 23.04.2017 20:46
Fajne połączenie smaków, na pewno pyszny :)
Renata9 23.04.2017 19:31
Pyszny serniczek

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat