Sernik na zimno tradycyjny

Biszkoptami wyłóż dno formy.
Śmietanę ubij na sztywno, dodaj cukier.
Mleko podgrzej w garnuszku, rozpuść w nim żelatynę, bardzo dokładnie. Ostudź. Wymieszaj z łyżką serka a następnie z resztą serka, śmietaną i pozostałymi pokruszonymi ciasteczkami.
Masę wyłóż do formy.
Schładzaj przez min. 1 godzinę w lodówce.
Gdy masa już się zetnie przygotuj galaretkę wg instrukcji, kiedy lekko się schłodzi wylej na stężałą masę serową, możesz dodać ulubionych lub sezonowych owoców,
włóż do lodówki na min. 2-3 godziny