Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na zimno o smaku mango
Kroki postępowania
1
Dno natłuszczonej tortownicy wyłożyć biszkoptami.
2
Mango oskrobać pokroić na kawałki i zmiksować z cukrem na gładką masę.
Dodać do mango zmielony ser twarogowy- (najlepiej chudy z wiaderka).
Żelatynę namoczyć w gorącej wodzie( ok 75 ml)i dokładnie rozmieszać.
Rozciąć laskę wanilii, wyjąć ostrym nożem środek i dodać do sera.
Ubić śmietanę kremówkę.
Wymieszać razem ser, mango, żelatynę i śmietanę kremówkę, jeśli ktoś lubi słodkie desery można jeszcze odrobinę dosłodzić cukrem pudrem.
Powstała masę wylać na biszkopty i schłodzić.
Dodać do mango zmielony ser twarogowy- (najlepiej chudy z wiaderka).
Żelatynę namoczyć w gorącej wodzie( ok 75 ml)i dokładnie rozmieszać.
Rozciąć laskę wanilii, wyjąć ostrym nożem środek i dodać do sera.
Ubić śmietanę kremówkę.
Wymieszać razem ser, mango, żelatynę i śmietanę kremówkę, jeśli ktoś lubi słodkie desery można jeszcze odrobinę dosłodzić cukrem pudrem.
Powstała masę wylać na biszkopty i schłodzić.
3
Galaretkę rozrobić zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wystudzić i zalać nią sernik. Ponownie całość schłodzić.
Po godzinie góra dwóch deser jest gotowy do smakowania.
Po godzinie góra dwóch deser jest gotowy do smakowania.
