Przepis i sposób przygotowania na: sernik na spodzie cynamonowo-anyżowym
Kroki postępowania
1
z podanych składników zagnieść ciasto kruche, podzielić na dwie części,w proporcji mniej więcej 1/3 i 2/3.odstawić na 1 godz. do lodówki..Większym ciastem wylepiam okrągłą formę ,wyłożoną papierem do pieczenia podpiekam 15 minut w 180 stopniach ,schładzam
2
białka ubijam z cukrem na pianę ,następnie dodaję budynie , na koniec delikatnie dodaję śmietanę mieszając łyżką,masę przekładam na podpieczony spód
3
ścieram resztę ciasta na tace
4
piekę 50 minut w 180 stopniach ,po upieczeniu, nie wyjmuję z piekarnika czekam około 2 godz. i wtedy przekładam na kratkę
5
posypuję cukrem pudrem.
