Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na podłużnych biszkoptach
Przygotowanie :
1
Truskawki (500g) zagotować z brązowym cukrem. Dodać galaretki rozpuszczone we wrzątku, wymieszać.
2
Prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia, poukładać biszkopty, nasączyć amaretto i przelać masę truskawkową. Do masy powtykać pozostałe owoce. Ciasto schować do lodówki, by masa stężała.
3
Ser zmiksować z jogurtem i cukrem, dodać rozpuszczoną żelatynę, wymieszać.
4
Przygotowaną masę przelać na masę truskawkową, na której można poukładać świeże owoce (opcjonalnie).
5
Ciasto na noc schować do lodówki. Można również przystroić świeżymi listkami mięty.
