Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na domowym twarogu
Kroki postępowania
1
Zagotować mleko. dodać kwaśną śmietanę wymieszaną z jajkami. Gotować na bardzo małym ogniu przez około 2 godziny aż wytrąci się ser. Odcedzić i odstawić do ostygnięcia
2
Utrzeć margarynę z cukrem pudrem.
3
Do utartej margaryny dodać ostudzony ser i zmiksować
4
Podzielić masę na dwie części. Do jednej dodać kakao a do drugiej zmielone orzechy
5
Ułożyć herbatniki w torownicy. Można troszkę pokruszyć. Tak, aby pokryły cały spód. Posmarować masą kakaową a pózniej masą orzechową. Galaretkę zrobić według przepisu na opakowaniu. Odstawić w chłodne miejsce. Lekko tężejącą galaretkę wylać na masę i wstawić do lodówki do stężenia
