Sernik na czekoladowym spodzie

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

  • czekolada mleczna

    100 g
  • czekolada gorzka

    100 g
  • masło

    200 g
  • cukier

    1 szkl
  • jajko

    4 szt
  • mąka pszenna

    3/4 szkl
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka

Masa serowa

  • twaróg

    1 kg
  • cukier

    1 szkl
  • jajko

    3 szt
  • budyń śmietankowy

    1 szt
  • cukier waniliowy

    1 torebka

Dodatki

  • wiśnie kandyzowane

    1 słoik
  • cukier puder

    do posypania
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sernik na czekoladowym spodzie foto
Obie czekolady połamać na kawałki, rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do wystygnięcia.
Krok 2 - Sernik na czekoladowym spodzie foto
Masa serowa: Ser zemleć dwukrotnie w maszynce do mięsa. Do sera dodać cukier, cukier wanilinowy, budyń oraz po jednym jajku cały czas miksując.
Krok 3 - Sernik na czekoladowym spodzie foto
Miękkie masło utrzeć na puch z cukrem i cały czas miksując pojedynczo dodawać po jednym jajku. Do masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz dodać płynną przestudzoną czekoladę i całość dokładnie zmiksować.
Krok 4 - Sernik na czekoladowym spodzie foto
Masę czekoladową wylać nierównomiernie tworząc fale do blaszki o wymiarach 24x39cm wyścielonej papierem do pieczenia.
Krok 5 - Sernik na czekoladowym spodzie foto
Masę serową wylać na czekoladowy spód i równo rozsmarować.
Krok 6 - Sernik na czekoladowym spodzie foto
Wiśnie dokładnie odsączyć z nadmiaru soku na sitku.
Krok 7 - Sernik na czekoladowym spodzie foto
Na wierzchu rozłożyć osączone z zalewy wiśnie.Sernik piec godzinę w 180C. Po upieczeniu studzić w uchylonym piekarniku. Zimny sernik posypujemy cukrem pudrem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Janina 29.06.2017 17:06
Smaczny serniczek;))
Ewa Wojtaszko 29.06.2017 16:25
ja się wproszę na kawałek :)
tobi1989 29.06.2017 14:46
Pyszności:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat