Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowsze przepisy Michela Morana. SPRAWDŹ

Sernik na czekoladowym spodzie

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

czekolada mleczna
100 g
czekolada gorzka
100 g
masło
200 g
cukier
1 szkl
jajko
4 szt
mąka pszenna
3/4 szkl
proszek do pieczenia
1 łyżeczka

Masa serowa

twaróg
1 kg
cukier
1 szkl
jajko
3 szt
budyń śmietankowy
1 szt
cukier waniliowy
1 torebka
Sklep Prymat

Dodatki

wiśnie kandyzowane
1 słoik
cukier puder
do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na czekoladowym spodzie

Kroki postępowania

1
Obie czekolady połamać na kawałki, rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do wystygnięcia.
Krok 1 - Sernik na czekoladowym spodzie foto
2
Masa serowa: Ser zemleć dwukrotnie w maszynce do mięsa. Do sera dodać cukier, cukier wanilinowy, budyń oraz po jednym jajku cały czas miksując.
Krok 2 - Sernik na czekoladowym spodzie foto
3
Miękkie masło utrzeć na puch z cukrem i cały czas miksując pojedynczo dodawać po jednym jajku. Do masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz dodać płynną przestudzoną czekoladę i całość dokładnie zmiksować.
Krok 3 - Sernik na czekoladowym spodzie foto
4
Masę czekoladową wylać nierównomiernie tworząc fale do blaszki o wymiarach 24x39cm wyścielonej papierem do pieczenia.
Krok 4 - Sernik na czekoladowym spodzie foto
5
Masę serową wylać na czekoladowy spód i równo rozsmarować.
Krok 5 - Sernik na czekoladowym spodzie foto
6
Wiśnie dokładnie odsączyć z nadmiaru soku na sitku.
Krok 6 - Sernik na czekoladowym spodzie foto
7
Na wierzchu rozłożyć osączone z zalewy wiśnie.Sernik piec godzinę w 180C. Po upieczeniu studzić w uchylonym piekarniku. Zimny sernik posypujemy cukrem pudrem.
Krok 7 - Sernik na czekoladowym spodzie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Janina 29.06.2017 17:06
Smaczny serniczek;))
Ewa Wojtaszko 29.06.2017 16:25
ja się wproszę na kawałek :)
tobi1989 29.06.2017 14:46
Pyszności:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak