SERNIK "LION" - LÓD, SERNIK I CIASTO 3 W 1 ( BEZ PIECZENIA )

SERNIK "LION" - LÓD, SERNIK I CIASTO 3 W 1 ( BEZ PIECZENIA )

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

SPÓD

  • herbatniki pełnoziarniste

    250 g. ( kakaowe )
  • masło lub margaryna

    120 g.

MASA I

  • ryż preparowany

    1 i 1/2 kubka
  • czekolada mleczna

    200 gram
  • mleko

    1/4 szkl.

MASA II

  • twaróg

    500 g. (chudy)
  • mleko skondensowane

    305 ml. ( 1 mała puszka )
  • masło orzechowe

    300 gram
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    5 łyżeczek
  • mleko

    1/2 szkl. ( do żelatyny )
  • mleko

    3/4 szkl. ( do sernika )

WIERZCH

  • mleko

    100 ml.
  • masa krówkowa

    4 łyżki
  • kakao

    2 łyżki ( ciemne )
  • orzechy posiekane

    3/4 szkl. ( ziemne )
Wyślij składniki na:

Przepis i sposób przygotowania SERNIK "LION" - LÓD, SERNIK I CIASTO 3 W 1 ( BEZ PIECZENIA )

Kroki postępowania

Krok 1 - SERNIK "LION" - LÓD, SERNIK I CIASTO 3 W 1 ( BEZ PIECZENIA ) foto
Spód: Herbatniki zmielić w blenderze, robocie lub utłuc wałkiem na miał. Masło rozpuścić i ostudzić. Dodać do herbatników i wymieszać ( powinna powstań konsystencja mokrego piasku ). Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wysypać ciasteczka. Dokładnie ugnieść.
Krok 2 - SERNIK "LION" - LÓD, SERNIK I CIASTO 3 W 1 ( BEZ PIECZENIA ) foto
Masa I: Mleko podgrzać w garnuszku. Dodać posiekaną czekoladę i rozpuszczać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż czekolada będzie płynna. Lekko przestudzić i dodać ryż. Wymieszać i wyłożyć na spód.
Krok 3 - SERNIK "LION" - LÓD, SERNIK I CIASTO 3 W 1 ( BEZ PIECZENIA ) foto
Masa II: W misie umieścić twaróg. Dodać mleko, mleko skondensowane i masło. Dokładnie zmielić blenderem lub robotem kuchennym. Żelatynę rozpuścić w mleku. Odstawić na 10 minut. Po tym czasie żelatynę podgrzać ( nie może dojść do wrzenia, bo straci właściwości żelujące ). Odstawić do wystygnięcia. Dodać do masy serowej i ponownie zmiksować. Masę wylać na warstwę z ryżu preparowanego.
Krok 4 - SERNIK "LION" - LÓD, SERNIK I CIASTO 3 W 1 ( BEZ PIECZENIA ) foto
Wierzch: Mleko podgrzać w garnuszku. Dodać masę krówkową, cały czas mieszając trzepaczką, aż się rozpuści. Dodać kakao i dokładnie wymieszać. Zdjąć z ognia i odstawić do wystygnięcia. Na koniec dodać posiekane orzechy.
Krok 5 - SERNIK "LION" - LÓD, SERNIK I CIASTO 3 W 1 ( BEZ PIECZENIA ) foto
Całość wylać na masę serową. Sernik owinąć folią i wstawić do zamrażarki na noc.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (25)

Grazyna0211 16.06.2017 13:12
super deser
pestka 11.05.2017 09:10
smaczny deser
rybka 26.01.2017 16:41
Mniam mniam! Zaprosisz mnie na ciacho?
RenataZ-et 27.02.2016 09:41
Uwielbiam takie ciasta
Katarzyna34 26.02.2016 13:50
super wygląda na pewno wypróbuje
Kolorowa 25.02.2016 20:22
fajny przepis ;)
marzut 25.02.2016 16:07
super ciasto :)
MałaMi89 25.02.2016 12:17
O jaaa... zapisuję przepis, bo mam nadzieję kiedyś taki przygotować :)))
Mniam 25.02.2016 11:13
Obłędny sernik! Ciekawe wykorzystanie ryżu preparowanego i ten smak. Mniam!
Małgorzata Pin 25.02.2016 10:00
Idealny serniczek.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat