sernik czekoladowo - waniliowy

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kakao

    2,5 łyżka
  • masło

    110 g
  • jajko

    5 szt
  • cukier puder

    0,5 szklanki
  • mascarpone

    200 g
  • cukier wanilinowy

    0,5 opakowanie
  • budyń waniliowy

    2 łyżki
  • nutella

    350 g
  • śmietanka kremowa

    70 ml
  • herbatniki czekoladowe

    120 g
  • twaróg

    800 (3-krotnie zmielony)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Herbatniki rozdrabniamy. Łączymy z kakao i masłem (100g), starając się uzyskać jednolitą masę. Rozkładamy na spodzie blachy (okrągła 23cm) wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.

Następnie bierzemy się za masę serową. Ucieramy jajka z cukrem. Dodajemy twaróg, mascarpone, budyń i ubijamy. Gdy uzyskaliśmy jednolitą masę - dzielimy na pół. Do jednej połowy dodajemy cukier waniliowy, do drugiej nutellę (250g) i opcjonalnie kakao. Mieszamy.

I teraz zaczyna się zabawa. Zaczynając od środka blachy wykładamy 2 łyżki stołowe masy ciemnej, a następnie na nią masę jasną i tak cały czas, aż wykończymy obydwie masy. Wstawiamy blachę do piekarnika na 180 st i 60 min. Gdy minie godzina studzimy ciasto w uchylonym piekarniku. Gdy już wystygnie możemy przygotować polewę.

Nic prostszego. Łączymy w rondelku 100g nutelli, 10g masła i śmietankę kremówkę, podgrzewamy aby wszystko ładnie się połączyło i możemy wylewać na ciasto. Następnie studzimy w lodówce - najlepiej zostawić na noc.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (20)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Magda60 12.04.2013 09:34
swietny pomysl
miroslawa 12.04.2013 04:18
uwielbiam serniki, ten jest ekstra
Andrzej8 11.04.2013 20:25
uwielbiam sernik więc ten taż na pewno by mi smakował
GOSIA18 11.04.2013 15:46
Na pewno wypróbuję.
Dorota_31_ 11.04.2013 15:08
słodki i pyszny serniczek
iziona 11.04.2013 14:22
Śliczny taki w paseczki
Piotr-21 11.04.2013 13:17
musze zrobić
katarzynagotuje 11.04.2013 12:58
wyglad abardoz apetycznie, uwielbiam serniczki :)
Olga_SK 11.04.2013 12:48
jest nutella w składzie, to musi być dobre :D
Barbara/zuza22_85 11.04.2013 12:44
bardzo apetyczne ciasteczko

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat