Przepis i sposób przygotowania na: Sernik cytrynowy Joanny
Kroki postępowania
1
Ścieramy skórkę z dwóch cytryn.
2
Miksujemy jaja dodając cukier budyń .
Ser dodajemy do zmiksowanych jaj.
Ser dodajemy do zmiksowanych jaj.
3
Krem cytrynowy :
1.Ścieram skórkę z czterech cytryn.
2. Wyciskam sok z czterech cytryn.
3. Miksuje cztery jaja z cukrem na puch i dodaje sok z cytryn i mąkę ziemniaczaną.
4. Zagotowujemy teraz masę cytrynową do zgestnienia .
5. Zostawiamy do ostudzenia
1.Ścieram skórkę z czterech cytryn.
2. Wyciskam sok z czterech cytryn.
3. Miksuje cztery jaja z cukrem na puch i dodaje sok z cytryn i mąkę ziemniaczaną.
4. Zagotowujemy teraz masę cytrynową do zgestnienia .
5. Zostawiamy do ostudzenia
4
Dodajemy do sera śmietankę i 3 łyżki masy cytrynowej.
5
Formę prostokątną wykładamy herbatnikami.
6
Wstawiamy sernik do pieca na czarna blachę do pieczenia i zalewamy gorąca wodą tak aby trochę blaszki z sernikiem zakrywało.
Pieczemy w 200 stopniach przez 15 minut potem zmniejszamy do 140 i pieczemy jeszcze 45 minut.
Po upieczeniu sernik wyjdzie idealny .
Sernik zostawiamy ostudzony w lodówce najlepiej na noc a rano smarujemy masa cytrynową ( moja była mocno zgęstniała więc wstawiłam ją znowu na gaz dodałam odrobinę wody i mieszałam do rozpuszczenia i jak lekko ostygła posmarowałam sernik.)
Pieczemy w 200 stopniach przez 15 minut potem zmniejszamy do 140 i pieczemy jeszcze 45 minut.
Po upieczeniu sernik wyjdzie idealny .
Sernik zostawiamy ostudzony w lodówce najlepiej na noc a rano smarujemy masa cytrynową ( moja była mocno zgęstniała więc wstawiłam ją znowu na gaz dodałam odrobinę wody i mieszałam do rozpuszczenia i jak lekko ostygła posmarowałam sernik.)
7
Pierwszy raz zrobiłam ten sernik muszę powiedzieć że jestem bardzo zadowolona z tego że mi wyszedł . Konsystencja sernika była idealna , smak niepowtarzalny .
Sernik wyszedł przepyszny .Polecam zrobić .
Sernik wyszedł przepyszny .Polecam zrobić .
