Przepis i sposób przygotowania na: Sernik bananowo-kakaowy dietetyczny
Kroki postępowania
1
Za pomocą malaksera zmiksować dojrzałe banany, twaróg, jajka i proszek budyniowy - masę osłodzić do smaku słodzikiem (ja używam stewii).
2
Foremkę (w moim przypadku 20cm silikonowa tortowniczka) natłuścić cieniutką warstwą oleju i obsypać zarodkami pszennymi.
Wylać połowę masy serowej.
Wylać połowę masy serowej.
3
Pozostałą część masy zmiksować z łyżką kakao.
4
Ciemną masę serową wylać na jasną tworząc dowolny wzór.
Foremkę umieścić w większej blaszce i do połowy wysokości wypełnić ją gorącą wodą.
Foremkę umieścić w większej blaszce i do połowy wysokości wypełnić ją gorącą wodą.
5
Foremkę z sernikiem nakryć arkuszem alu-folii
Piec przez godzinę w piekarniku nagrzanym do 170*C, z termoobiegiem.
Wystudzić sernik przed krojeniem, a najlepiej dodatkowo schłodzić w lodówce przez kilka godzin, co pozwoli sernikowi stężeć.
Piec przez godzinę w piekarniku nagrzanym do 170*C, z termoobiegiem.
Wystudzić sernik przed krojeniem, a najlepiej dodatkowo schłodzić w lodówce przez kilka godzin, co pozwoli sernikowi stężeć.
