Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sernik

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

spód

mąka pszenna 1,5 szklanki
cukier 5 łyżek
masło lub margaryna 15 dag
żółtko jajek 2
cukier waniliowy 1

masa serowa

ser biały 1 kg
żółtko jajek 10
białko 12
cukier puder 10 łyżek
masło 10 dag
mleko 3,2% 400 ml
mąka pszenna 10 łyżek
mąka ziemniaczana 9 łyżek
cukier 0,5 szklanki

dodatki

skórka pomarańczowa 3 łyżki
rodzynki 3 łyzki

Przepis i sposób przygotowania na: sernik

Kroki postępowania

1
ze składników na spód ugniatamy ciasto, schładzamy. Wykładamy nim blaszke.
Zółtka ucieramy z cukrem pudrem.
Krok 1 - sernik foto
2
mało roztapiamy
Krok 2 - sernik foto
3
do zmielonego sera (najlepiej 3 krotnie) dodajemy mleko miksujemy
Krok 3 - sernik foto
4
nastepenie dodajemy utarte zółtka, masło i obie mąki
Krok 4 - sernik foto
5
białka ubojamy z cukrem na sztywna pianę
Krok 5 - sernik foto
6
dodajmy pianę do reszty, mieszamy delikatnie, dodajemy bakalie.
Pieczemy około 50 minut w 190 stopniach.
Krok 6 - sernik foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wiesława1 01.06.2014 21:08
Sernik zawsze jest super!
Bernadeta1 01.06.2014 12:22
serniki to moje ulubione ciasta a ten wygląda bardzo smacznie
Kasia35 01.06.2014 11:45
lubię taki
Krystyna32 01.06.2014 11:35
pyszny sernik
Mira85 01.06.2014 10:28
bardzo smaczne
noninka77 01.06.2014 09:21
lubię to :)
Lidzia 01.06.2014 09:10
Moje ulubione ciasto.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak