Przepis i sposób przygotowania na: Serniczek jogurtowo-kokosowy z bezą i kruszonką
Kroki postępowania
1
Podpiec na rumiano cienki spód z kruchego ciasta.
2
W dużej misce zmiksować jogurt z budyniem waniliowym.
3
Ubić sztywną pianę z białek, cukru i cukru waniliowego.
4
Do jogurtu dodać żółtka, sól i proszek do pieczenia.
5
Masę jogurtową wymieszać z wiórkami.
6
Na końcu ostrożnie domieszać pianę z białek.
7
Masę jogurtowo-kokosową wylać na podpieczony kruchy spód, na wierzchu ułożyć niemal sztywną pianę z 3 białek, cukru i kisielu żurawinowego.
8
W międzyczasie zagnieść kruszonkę i posypać całość.
9
Piec ok.45 minut ww piekarniku nagrzanym do 160*C z termoobiegiem.
