Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
gniazd
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
gniazda
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
matiasy
5 filety -
ziele angielskie
4 ziarna -
Liść laurowy suszony Prymat
4 liście -
Gorczyca biała cała Prymat
-
cynamon
-
Imbir mielony Prymat
-
cytryna
1 sztuka -
olej
-
cukier
odrobina
Sposób przygotowania
Filety namoczyć min 4h , opłukać i wysuszyć, pokroić na jednakowe kawałki ok 5 cm. Cebulę pokroić w kostkę. Cynamon, cukier, sproszkowany imbir oraz goździki wymieszać. Obraną cytrynę pokroić w plasterki. W miseczce układać warstwami cebulę, śledzie i cytrynę. Na cebulę wykładać po listku laurowym i po kilku ziarnach ziela angielskiego. Na każdą warstwę śledzi posypać przyprawy, gorczycę i zmielony pieprz kolorowy. Zalać olejem, odstawić na minimum 3 dni.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się