Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schabowy z karkówki (z kością)

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

karkówka z kością 6 plastrów
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat
jajko 2
Bułka tarta klasyczna Prymat
mąka
masło lub margaryna do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Schabowy z karkówki (z kością)

Kroki postępowania

1
Plastry karkówki rozbijamy tłuczkiem. Następnie przyprawiamy z obu stron solą, pieprzem i przyprawą do ziemniaków.
Krok 1 - Schabowy z karkówki (z kością) foto
2
Bułkę tratą mieszamy z mąką (1 łyżka mąki na 4 łyżki bułki tartej)
Krok 2 - Schabowy z karkówki (z kością) foto
3
Jajka roztrzepujemy na talerzu. Plastry mięsa maczamy w jajku i panierujemy w bułce tartej z mąką.
Krok 3 - Schabowy z karkówki (z kością) foto
4
Smażymy na rozgrzanym tłuszczu.
Krok 4 - Schabowy z karkówki (z kością) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Damiano
Damiano 21.01.2016 12:55
też czasem tak robię
Anna169Hosz 21.01.2016 11:32
"Słuszna" porcja mięsa :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak