Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schabowy w panierce z młodymi zimniakami

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kotlety schabowe 2 szt
jajko 1-2 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat 1,5 szklanki
mąka 0,5 szklanki
tłuszcz do smażenia
Pieprz czarny mielony Prymat 0,5 łyżeczki
sól do smaku
ziemniaki młode 80 dkg

Przepis i sposób przygotowania na: Schabowy w panierce z młodymi zimniakami

Kroki postępowania

1
Kotlety rozbić tłuczkiem i nasolić.
Krok 1 - Schabowy w panierce z młodymi zimniakami foto
2
.Mięso nasolone oprószyć mąką z obu stron.
Krok 2 - Schabowy w panierce z młodymi zimniakami foto
3
Jajko rozbełtać z pieprzem, zanurzać mięso w jaju z obu stron.
Krok 3 - Schabowy w panierce z młodymi zimniakami foto
4
Później panierować w bułce tartej. Czynności te powtórzyć jeszcze raz, aby kotlety były w podwójnej panierce.
Krok 4 - Schabowy w panierce z młodymi zimniakami foto
5
Smażyć na smalcu na złoty kolor.Po przewróceniu posypać przyprawą uniwersalną.
Krok 5 - Schabowy w panierce z młodymi zimniakami foto
6
Obrać i ugotować młode ziemniaki na parze.
Kotlety podawać z ziemniakami i dowolną sałatą.
Krok 6 - Schabowy w panierce z młodymi zimniakami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

w mojej kuchni 22.06.2015 06:31
smaczne danie obiadowe
Iwusia 21.06.2015 22:56
i czego chcieć więcej .... pycha
irenka 21.06.2015 21:57
smaczny obiad,lubię

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak