Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najlepsze przepisy na grilla SPRAWDŹ

schabowe zwijańce z marchewką i porem w sosie z jabłkiem

5.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

schab bez kości
4 kotlety
por
1 sztuka
marchew
1 sztuka
jabłka
1 duże
majeranek
do smaku
Sklep Prymat
sól i pieprz
wg uznania
mąka
2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: schabowe zwijańce z marchewką i porem w sosie z jabłkiem

Kroki postępowania

1
mięso myjemy kroimy jak na kotlety i oprószamy solą i pieprzem kolorowym
Krok 1 - schabowe zwijańce z marchewką i porem  w sosie z jabłkiem foto
2
marchew kroimy w słupki,porę w krążki i kładziemy na mięsie,zwijamy jak na zrazy ( ja spinam wykałaczką )
Krok 2 - schabowe zwijańce z marchewką i porem  w sosie z jabłkiem foto
3
podsmażamy na złoty kolor na patelni z dodatkiem resztki pora,podlewamy wodą i dusimy do miękkości.
Krok 3 - schabowe zwijańce z marchewką i porem  w sosie z jabłkiem foto
4
z wywaru w której gotowały się zawijańce robimy sos:
mąkę rozpuszczamy w małej ilości wody dodajemy do wywaru zagotowujemy ,jabłko obieramy i kroimy na ósemki dodajemy do sosu ,całość doprawiamy solą i pieprzem oraz majerankiem, ja podaję zawijańce z kaszą gryczaną
Krok 4 - schabowe zwijańce z marchewką i porem  w sosie z jabłkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak