Przepis i sposób przygotowania na: Schabowe roladki z niespodzianką
Kroki postępowania
1
Schab dzielimy na plastry i rozbijamy.
2
Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy z czosnkiem, a następnie dorzucamy obrane i pokrojone pieczarki i razem dusimy. Przyprawiamy według uznania.
3
Kotlety smarujemy serem topionym, na to nakładamy nasz farsz z pieczarek i cebuli, i kawałek papryki. Zawijamy, obtaczamy w rozmąconym i doprawionym jajku oraz w bułce tartej.
4
Smażymy na małym ogniu, uważając alby panierka się nie przypaliła. Smacznego ;)
