Schabowe po włosku

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • kotlety schabowe z kością

    2 szt
  • pieczarki

    4 szt
  • cebula

    1 szt
  • oliwa z suszonych pomidorów

    2 łyżki
  • warzywa na patelnię włoskie

    450 g
  • groszek konserwowy

    1/2 puszki
  • oregano

    1/2 łyżeczki
  • Bazylia suszona Prymat

    1/2 łyżeczki
  • Czosnek suszony Prymat

    1/2 łyżeczki
  • oregano świeże

    1 gałązka
  • bazylia świeża

    6 listków

Do panierowania

  • mąka

    100 g
  • majonez tradycyjny

    2 łyżeczki
  • jajko

    2 szt
  • mleko

    2 łyżeczki
  • sól i pieprz

Lista składników

  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Schabowe po włosku foto
Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Cebulę obrać pokroić w piórka, podsmażyć razem na 1 łyżce oliwy z suszonych pomidorów.
Krok 2 - Schabowe po włosku foto
Kotlety rozbić doprawić solą, pieprzem, ziołami suszonymi i granulowanym czosnkiem. Jajka roztrzepać z majonezem, mlekiem i przyprawami. Kotlety panierować w mieszance majonezowo-jajecznej a następie w mące i smażyć na rozgrzanym oleju na małym ogniu. po usmażeniu z obu stron przełożyć do brytfanki lub naczynia żaroodpornego.
Krok 3 - Schabowe po włosku foto
Na pozostałej łyżce oleju z suszonych pomidorów podsmażyć warzywa na patelnię-ok 10 min, doprawić przyprawami. Do brytfanki z kotletami dodać warzywa, groszek z puszki i pieczarki z cebulą. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st przez ok. 20-30 min. Przed podaniem udekorować świeżymi listkami bazylii i oregano. Smacznego

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Stenka 05.09.2016 17:22
bardzo ciekawy przepis
noninka77 05.09.2016 16:17
Pyszny obiadek :)
ilka01 05.09.2016 16:08
pyszności :)
Mysiunia 05.09.2016 15:44
Jadłam to danie u koleżanki :) wszystkie składniki te same, tylko ona jeszcze zapiekła to z żółtym serem - na prawdę świetne :)
dodi 05.09.2016 15:14
ale pyszności, mniam
Bernadeta1 05.09.2016 13:44
pyszny obiadek
ania2610 05.09.2016 13:38
przepysznie wyglądają :)
2milutka 05.09.2016 11:33
jaki fajny przepis :)
mysza75 05.09.2016 10:45
jaki dobry obiad
AZgotuj 05.09.2016 10:27
mnóstwo pyszności w jednym garnku :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat