Przepis i sposób przygotowania na: schabowe
Jajka wbij do salaterki, roztrzep widelcem.Kotlety umyj i osusz, rozbij tłuczkiem do mięsa. Po obu stronach oprósz je kucharkiem i pieprzem. Każdego kotleta zanurzaj w jajku i obtaczaj w bułce tartej.
Na patelni rozgrzej oliwę i włóż kotlety. Kotlety obsmaż z obu stron tak aby były lekko rumiane po czym dodaj pieczarki aby razem podsmażyły się z kotletami. Po podsmażeniu pieczarki i kotlety podlej wodą i duś do miękkości.