Przepis i sposób przygotowania na: Schab z warzywami
Kroki postępowania
1
Schab pokroić w plastry. Przyprawić według uznania. Ja dodałam sól, pieprz i przyprawę do mięsa wieprzowego. Odstawić na około godzinę. Następnie podsmażyć na maśle.
2
Ziemniaki pokroić w plastry (lub ćwiartki) i lekko posolić.
3
Marchewkę pokroić w grubsze plastry (można również w słupki).
4
Cebulę pokroić w półksiężyce.
5
Naczynie żaroodporne wysmarować olejem. Wyłożyć trochę warzyw, ułożyć mięso i następnie przykryć warzywami. Piec w temp. około 200 stopni przez 1,5 godziny.
