Schab w orzechowej skorupie

1,
Orzechy z sezamem wsyp do robota kuchennego z nożami i zmiksuj na bardzo drobno.
2,
Zmielone orzechy z sezamem przełóż do miski dodaj miód i olej. Wymieszaj. Ma powstać gęsta masa
4.3,Schab osusz ręcznikiem papierowym. Przełóż do naczynia żaroodpornego i posól. Schab obłóż masą orzechową. Schowaj do lodówki na co najmniej 6 godzin.
4,
Schab włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni ( góra - dół) i piecz 35 minut. Po tym czasie zmniejsz temperaturę do 180 i piecz kolejne 35 min