Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
żeberka wieprzowe
1 kg (uduszone) -
chrzan tarty
Marynata
-
olej rzepakowy
1 szklanka -
miód
2 łyżki -
Musztarda rosyjska Prymat
2 łyżki -
Papryka słodka mielona Prymat
1 łyżka -
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
1/2 płaskiej łyżeczki
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Przygotuj składniki.
Składniki marynaty łączymy, tak aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Pokrojone na kawałki uduszone wcześniej żeberka wieprzowe wkładamy do marynaty. Tak przygotowane wstawiamy do lodówki na około 2-3 godziny, aby w pełni przeszły smakiem marynaty.
Po tym czasie żeberka grillujemy na ruszcie.
Tak przygotowane mięso można podać z sosem barbecue, keczupem lub chrzanem oraz ulubioną sałatą.
Jeśli lubimy pikantne jedzenie, możemy dodać do marynaty więcej chili pieprzu cayenne.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się