Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
żeberka wieprzowe
1 kg (uduszone) -
chrzan tarty
Marynata
-
olej rzepakowy
1 szklanka -
miód
2 łyżki -
musztarda rosyjska
2 łyżki -
Papryka słodka mielona Prymat
1 łyżka -
chili pieprz cayenne
1/2 płaskiej łyżeczki
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Przygotuj składniki.
Składniki marynaty łączymy, tak aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Pokrojone na kawałki uduszone wcześniej żeberka wieprzowe wkładamy do marynaty. Tak przygotowane wstawiamy do lodówki na około 2-3 godziny, aby w pełni przeszły smakiem marynaty.
Po tym czasie żeberka grillujemy na ruszcie.
Tak przygotowane mięso można podać z sosem barbecue, keczupem lub chrzanem oraz ulubioną sałatą.
Jeśli lubimy pikantne jedzenie, możemy dodać do marynaty więcej chili pieprzu cayenne.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się