Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

schab w musztardzie z ziemniakami i kalafiorem

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab 300 g
ziemniaki 4 sztuki
kalafior 1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat
masło
Musztarda francuska Prymat
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: schab w musztardzie z ziemniakami i kalafiorem

1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie.
2. Kalafior myjemy i gotujemy w wodzie z solą i szczyptą cukru.
3. Schab dzielimy na centymetrowe kawałki i rozklepujemy na płaskie kotlety, solimy i pieprzymy delikatnie z każdej strony, poczym obtaczamy w musztardzie francuskiej z każdej strony. Odkładamy na 3 godziny do lodówki.
4. Wyjmujemy schab i kładziemy na grilla elektrycznego i smażymy z każdej strony po 5 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Rafał10 01.08.2012 22:39
taki obiadek jest po prostu bombowy :)
ziutula
ziutula 29.07.2012 13:27
dobry schabik nie jest zły....

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak